4 z 8Zboża, warzywa, owoce, nabiał i... mięso
Fleksitarianizm polega na tym, że spożywa się ograniczoną ilość mięsnych posiłków w ciągu tygodnia. Odnosi się to również do osób, które na co dzień stosują dietę wegańską lub wegetariańską, a mięso spożywają okazjonalnie.
Fleksitarianim powinien uwzględnić w swoim codziennym menu cztery grupy pokarmowe – pełne ziarna zbóż, warzywa i owoce, nabiał oraz orzechy i pestki. Te produkty to podstawa diety. Jeśli zaś chodzi o mięso, można jeść od czasu do czasu drób, wołowinę czy ryby.