Mama trójki dzieci była przekonana, że jej najstarszy syn jest po prostu niejadkiem. Z czasem jednak jego wybiórczość stała się bardzo groźna dla zdrowia. Wtedy też kobieta postanowiła szukać pomocy. Okazało się, że jedynym sposobem na zaburzenia...
Frytki, kebab, pizza, hamburgery - obecnie tego rodzaju żywność spotkać można niemal na każdym kroku. Kuszą zapachem, kolorowym opakowaniem i ładnym wyglądem. Pewna mama postanowiła przechowywać jedzenie z restauracji McDonald’s przez dwa lata. Co...
Wyjeżdżając na wakacje, chcemy pozostawić mieszkanie w nienaruszonym stanie, jednak nie zawsze udaje się, by przed wyjazdem opróżnić lodówkę. Niestety w przypadku awarii prądu jedzenie może się popsuć i doprowadzić do poważnego zatrucia. Istnieją...
W natłoku codziennych obowiązków związanych z pracą, wychowywaniem dzieci i dbaniem o dom, często brakuje nam już pomysłów na smaczny obiad dla rodziny. Wtedy może pojawić się pokusa, by zastosować kulinarną sztuczkę i dodać do potrawy popularną...
Rakotwórcze przekąski. Mimo że coraz więcej osób wprowadza w życie zdrowe nawyki żywieniowe, to od czasu do czasu każdemu z nas zdarza się zjeść przekąski uznawane za niezdrowe. Kupujemy je chociaż zawierają tłuszcz...
Promieniotwórczość i jej wpływ na nasze życie. Okazuje się, że każdy produkt spożywczy, który ląduje na naszym talerzu jest w jakimś stopniu radioaktywny. Dlaczego tak się dzieje i czy jest to dla nas groźne? ...
Popularne w Wielkiej Brytanii scone, czyli słodkie ciastko przypominające bułeczkę może zawierać nawet 10 łyżeczek cukru i ponad 700 kcal. To ponad 1/3 dziennego zapotrzebowania na energię. Scone mogą przyczyniać się do otyłości. Słodkie...
O posiłkach podawanych w polskich szpitalach mówi się wiele. Niesmaczne, monotonne, przygotowywane z najtańszych produktów. Okazuje się, że nie jest to największy problem. Chore na raka dzieci, które przebywają w USD w Krakowie, otrzymują jedzenie...
Arsen to jeden z metali ciężkich, na który jesteśmy szczególnie narażeni. Dostaje się on do żywności zarówno wraz z pestycydami, jak i przez powietrze na terenach, w których występują kopalnie oraz wulkany. Niedawno media obiegła informacja, że po...
