2 z 8Pieczywo powoduje wzrost poziomu cukru we krwi

Świeże bułeczki na śniadanie? Kanapka zjedzona w szkole czy w pracy? Takie śniadanie je większość z nas. Później dziwimy się, że przysypiamy w pracy za biurkiem. Tymczasem pieczywo obfituje w węglowodany, od których nie tylko łatwo przytyć, ale które także wpływają na wzrost poziomu cukru we krwi, co wpływa na produkcję insuliny.

Posiłek bogaty w węglowodany ma to do siebie, że najpierw powoduje przypływ energii, ale dość szybko następuje jej spadek. W efekcie za chwilę znowu jesteśmy głodni i zaczynamy czuć się ospali.