9 z 11Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi
Do niedawna sądzono, że tłuszcze nasycone są niekorzystne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Obecnie wiadomo, że zawarte w oleju kokosowym tłuszcze mogą wręcz przyczynić się do zwiększenia poziomu dobrego cholesterolu we krwi, a tym samym do zmniejszenia złego cholesterolu.