5 z 7Bataty a poziom trójglicerydów
Bataty cieszą się coraz większym powodzeniem i coraz częściej goszczą na naszych talerzach. Chociaż nazywane są słodkimi ziemniakami, pochodzą z innej rodziny. Bataty są jednak podobne do ziemniaków pod względem zawartości skrobi.
Osoby, które skarżą się na wysoki poziom trójglicerydów, powinny ograniczyć spożywanie batatów, zarówno w formie gotowanej, jak i pieczonej. Skrobia zawarta w batatach wpływa na podwyższenie poziomu trójglicerydów we krwi.
Zobacz też: Zwiększa ryzyko raka. Gorsza niż alkohol i papierosy