Lekarka namawia do jedzenia. "Teraz jest na nie najlepszy sezon"
Borówki amerykańskie zawierają szereg witamin, minerałów i substancji o właściwościach antyoksydacyjnych. Są tak zdrowe, że do ich jedzenia zachęca znana w sieci pediatra dr n. med. Izabela Jastrzębska. Komu szczególnie je poleca?
1. Zdrowie płynące z borówek
Dr n. med. Izabela Jastrzębska, która jest znana na Instagramie jako "Pediatra od żywienia", zachęca, by właśnie teraz, w sezonie, podawać borówki amerykańskie dzieciom i samemu je zjadać. Argumentuje to tym, że owoce te są pełne wartościowych składników.
- Borówki amerykańskie są świetnym źródłem błonnika oraz garbników, które korzystnie wpływają na mikrobiom jelitowy. Owoce te są świetne dla osób z problemami jelitowymi, gdyż zawierają niewielką ilość fruktozy i nie powodują wzdęć brzucha - podkreśla ekspertka.
Dzięki temu borówki będą doskonałym wyborem dla osób będących na diecie low FODMAP (stosowanej w celu łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego) i na diecie ubogofruktozowej.
- Dodatkowo są świetnym źródłem bioflawonoidów i kwasu elagowego. Bioflawonoidy korzystnie wpływają na układ nerwowy i mają działanie przeciwzapalne, a z kolei kwas elagowy ma działanie przeciwnowotworowe - mówi dr Jastrzębska.
Z komentarzy pod wideo pediatry wynika, że jej obserwatorzy chętnie sięgają po te małe zdrowe owoce. Niektórzy piszą, że wolą borówki leśne, jednak łatwiej jest dostać te amerykańskie.
2. Jak podawać borówki dzieciom?
Pytanie o to, jak podawać borówki dzieciom, może dziwić, jednak w przypadku małych okrągłych owoców ma ogromne znaczenie: niewłaściwie pogryzione borówki mogą bowiem utkwić w drogach oddechowych dziecka, prowadząc do zadławienia.
Dlatego borówki, podobnie jak inne nieduże kuliste owoce czy warzywa, należy przekrajać na pół, zanim trafią do rączek kilkulatków. Podobną zasadę warto zastosować w przypadku np. porzeczek, agrestu, winogron, wiśni, jagód czy czereśni.
@wspolniejemy.blw Jak bezpiecznie podać borówkę niemowlakowi?? ↗️ Zapisz tę rolke, by później jej nie szukać 🤓 6msc + - borówki podajemy mocno zmiażdżone, nożem lub palcami, lub nawet dodatkowo pokrojone, najlepiej jako składnik posiłku, czyli dodatek do kaszki lub owsianki, LUB ugotowane razem z owsianką, wtedy podczas gotowania owoc całkiem się rozpadnie, - możemy także ugotować borówki, i wtedy, ostudzone, podać je nawet w całości (niemniej jednak bobas może mieć problem ze złapaniem tak małego owocu) 9msc + - borówki podajemy dalej rozpłaszczone, chodzi o to by pękła skórka, z resztą bobas już sobie poradzi, (z czasem możemy rozpłaszczać je coraz mniej, aż dojdziemy do borówki w całości) - opcją alternatywną jest krojenie borówek na połówki, ZAWSZE wzdłuż - przy pierwszych podaniach borówki, instruujemy naszego bobasa, by gryźć i wręcz przesadnie pokazujemy jak my to robimy :D 12/14msc+ : - jeśli widzimy, że nasz starszak doskonale radzi sobie z przeżuwaniem i gryzieniem kawałków, zaczynamy podawać borówki w całości - zadbajmy o odpowiednie warunki do jedzenia, brak rozproszeń, pełne skupienia, nasza obecność Pamiętaj, by zawsze dostosować formę podania jedzenie do indywidualnych umiejętności swojego dziecka ‼️ ❓ Czy borówki są dobre dla niemowląt? Tak. Tak. Borówki amerykańskie są dobrym źródłem błonnika i dostarczają małe ilości wielu innych składników odżywczych, takich jak witamina E, K i C - dlatego spróbuj podać borówki razem z bogatymi w żelazo roślinnymi produktami, takimi jak soczewica, fasola, orzechy i nasiona. Borówki amerykańskie należą również do owoców o najwyższym poziomie antyoksydantów, w tym antocyjanów, które chronią nasze komórki przed uszkodzeniem i wspierają prace serca, regulację poziomu cukru we krwi i układ odpornościowy. Daj znać poniżej czy takie informacje są przydatne, Dziękujemy! BEZPIECZNEGO ROZSZERZANIA DIETY ❤ Obserwuj nas po więcej porad na bezpiecznie rozszerzać dietę swojego Maluszka: @wspolniejemy.blw @wspolniejemy.blw @wspolniejemy.blw #blwprzepisy #wspolniejemyblw #blwmenu #rozszerzaniediety #blwbezpiecznie #jakpodać #kawałkiblw #borówki ♬ Roll it - P-Square
W przypadku niemowląt i malutkich dzieci borówki warto rozgnieść przed podaniem. W takiej formie mogą być jedzone rączkami, łyżeczką lub jako dodatek do ulubionych posiłków takich jak kaszki czy desery na bazie jogurtu.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
