Jeden z najzdrowszych owoców rośnie w Polsce. Mogą jeść nawet cukrzycy
Super-żywność to termin, który zyskuje coraz większą popularność. W czasach, gdy wiele produktów spożywczych jest mocno przetworzonych i ubogich w wartości odżywcze, takie jedzenie wyróżnia się. Jednym z produktów w czołówce rankingu super-żywności jest rosnąca w Polsce aronia.
1. Aronia - super owoc
Aronia jest wyjątkowo bogata w antyoksydanty, w tym witaminy A, C, E oraz polifenole, które są kluczowe dla zachowania zdrowia. Przeciwutleniacze chronią komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, co może przyczynić się do spowolnienia procesu starzenia i zmniejszenia ryzyka wystąpienia wielu chorób przewlekłych.
Spożywanie aronii ma również korzystny wpływ na układ krążenia. Badania wykazują, że regularne spożywanie tego owocu może obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, co z kolei zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca. Ponadto, aronia wspomaga układ odpornościowy, dzięki czemu organizm lepiej radzi sobie z infekcjami i stanami zapalnymi.
Aronia zawiera taniny, antocyjany oraz polifenole, które nadają jej charakterystyczny cierpki smak i głęboki kolor. W 100 gramach owoców aronii znajduje się od 1 do 2 gramów polifenoli, w tym około 0,5 grama antocyjanów. Te związki mają silne działanie antyoksydacyjne, co sprawia, że aronia jest jednym z najzdrowszych owoców dostępnych na rynku.
Świeże owoce aronii mogą nie przypaść do gustu każdemu ze względu na ich cierpki smak. Dlatego często są one przetwarzane na soki, dżemy czy konfitury. Można także sięgnąć po suplementy diety zawierające ekstrakt z aronii, co pozwala na regularne dostarczanie organizmowi cennych antyoksydantów.
Aronia nie tylko obniża indeks glikemiczny, ale również może pomagać w zapobieganiu cukrzycy. Mogą je jeść osoby chore na cukrzyce. Ważne jest, aby przetwory z aronii wybierane przez diabetyków były bez dodatku cukru.
2. Badania naukowe nad aronią
Wiele opracowań naukowych potwierdza korzystny wpływ aronii na zdrowie. Badania na zwierzętach wykazały, że suplementacja ekstraktem z aronii może zmniejszać ryzyko rozwoju nowotworów oraz przerzutów. Szczury karmione ekstraktem z aronii wykazywały lepsze funkcje poznawcze, co sugeruje, że aronia może mieć pozytywny wpływ na pracę mózgu i procesy uczenia się.
Aronia poprawia elastyczność naczyń krwionośnych i wzmacnia ich ściany, co przekłada się na lepsze ukrwienie mózgu, regulację ciśnienia krwi oraz poprawę wzroku. Dzięki temu, regularne spożywanie aronii może wspierać zdrowie neurologiczne i przeciwdziałać chorobom neurodegeneracyjnym.
3. Kiedy i jak wprowadzać aronię do diety dziecka?
Wprowadzanie nowych pokarmów do diety dziecka powinno odbywać się stopniowo i z uwagą na możliwe reakcje alergiczne. Aronię można zacząć wprowadzać do diety dziecka po ukończeniu szóstego miesiąca życia. Najlepiej zacząć od małych ilości, dodając do przecierów owocowych lub kaszek. Warto obserwować, czy nie występują żadne niepożądane reakcje skórne czy trawienne.
Aronia jest bogata w witaminy i minerały, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka. Regularne spożywanie aronii może wpłynąć korzystnie na zdrowie dziecka, wspierając układ odpornościowy i poprawiając ogólne samopoczucie. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, aronia pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
