Szukaj "pępka" na owocach. Od niego zależy smak
Pomarańcze są dostępne w sklepach w Polsce przez cały rok. W okresie jesienno-zimowym trudno przejść obok nich obojętnie. Czym kierować się podczas zakupów? Znaczenie ma pewien szczegół, na który nie wszyscy zwracają uwagę.
1. Pomarańcze. Świetny wybór na zimę
Z jakim zapachem kojarzą się święta Bożego Narodzenia? Wiele osób odpowiedziałoby, że z aromatem cytrusów. Starsi zapewne pamiętają, że pomarańcze i mandarynki były kiedyś trudno dostępne w Polsce, ale na rynku pojawiały się właśnie w grudniu i były dodawane do świątecznych prezentów.
Owoce te goszczą także na wielu świątecznych stołach. Bywają elementem dekoracji lub składnikiem potraw.
Pomarańcze to świetny wybór w okresie infekcji jesienno-zimowych. Szacuje się, że 100 g produktu zawiera ok. 70 mg witaminy C, która zwiększa odporność. W pomarańczach znajdziemy także witaminy z grupy B, witaminę A, magnez, wapń i selen.
Pomarańcze posiadają różne rodzaje flawonoidów. Te zaś wykazują właściwości przeciwzapalne oraz są silnymi antyoksydantami. Cytrusy bywają także wykorzystywane podczas aromaterapii. Przypisuje się im działanie uspokajające.
2. Na co zwrócić uwagę podczas zakupu pomarańczy?
Każdy chciałby kupić świeże, słodkie i soczyste owoce. Czy da się to sprawdzić jeszcze przed zakupem? Okazuje się, że tak. Wystarczy zwrócić uwagę na pewien niewielki detal. Jego obecność ma w tym przypadku znaczenie.
Najbardziej smaczne pomarańcze to te, które zawierają małe wgłębienie, które wygląda jak dziurka, guzik lub ludzki pępek. Obecność "pępka" na owocu wskazuje, że będzie bardzo dobrej jakości. Taka narośl jest więc pożądana. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że pomarańcza z dziurką nie będzie miała także pestek, które bywają uciążliwe zwłaszcza dla maluchów.
Na co jeszcze zwrócić uwagę podczas zakupu pomarańczy? Najlepiej, żeby skórka miała intensywne pomarańczowe zabarwienie, a sam owoc był sprężysty. Liczy się także ładny orzeźwiający zapach, a także waga produktu. Jeśli pomarańcza wydaje się lekka to znak, że może być wysuszona, a jej świeżość będzie wątpliwa. Owoce nie powinny być uszkodzone. Dobrze, żeby nie miały żadnych plam. Jeśli cytrusy będą podejrzanie lśniące, to znaczy, że mogły zostać woskowane, by przetrwać transport.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
