Pilny komunikat Auchan. Przekroczono poziom rakotwórczej substancji
Sieć sklepów Auchan wydała komunikat o wycofaniu produktu. We wskazanej przez firmę partii produktu wykryto przekroczenie dopuszczalnego poziomu szkodliwego dla zdrowia pierwiastka.
1. Wycofanie płatków w Auchan
Na swojej stronie sieć sklepów Auchan poinformowała o wycofaniu płatków ryżowych błyskawicznych 250 g wyprodukowanych przez Kupiec sp. z o.o. W komunikacie zamieszczono kod kreskowy produktu 5902172000404 wraz z numerem partii A 136 B 136.
Powodem wycofania płatków ze sprzedaży jest przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu kadmu. Klienci proszeni są o wyrzucenie produktu lub zwrot do sklepu, w którym został zakupiony. Sieć zapewnia, że zwróci pieniądze.
2. Wpływ kadmu na zdrowie
Kadm występuje w glebie, wodzie, powietrzu i jest absorbowany głównie przez układ oddechowy oraz pokarmowy. Najczęściej dostaje się do organizmu poprzez zanieczyszczoną żywność, wodę pitną, a także dym papierosowy.
Pierwiastek gromadzi się w nerkach i może powodować ich uszkodzenie. Przy długotrwałym narażeniu może dojść do nefropatii kadmowej, czyli przewlekłej choroby nerek, która zaburza ich zdolność do filtrowania krwi i prowadzi do usuwania niezbędnych substancji odżywczych z organizmu, np. wapnia.
Kadm ma bezpośredni wpływ na metabolizm wapnia w organizmie, co prowadzi do demineralizacji kości. Może to powodować osteoporozę i zwiększać ryzyko złamań kości.
Przewlekła ekspozycja na kadm może prowadzić do zaburzeń metabolicznych i zwiększać ryzyko rozwoju marskości wątroby.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) klasyfikuje kadm jako substancję rakotwórczą dla ludzi. Zwiększone narażenie na kadm może prowadzić do rozwoju nowotworów, zwłaszcza płuc, ale także wątroby, nerek i trzustki.
Ponadto badania sugerują, że kadm może wpływać na płodność. U mężczyzn może prowadzić do uszkodzenia jąder i obniżenia jakości nasienia, podczas gdy u kobiet może zaburzać funkcjonowanie jajników i prowadzić do problemów z płodnością.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
