Połykać czy wypluwać? Oto, co mają w sobie pestki arbuza
Arbuz to owoc, który nie tylko doskonale nawadnia organizm, ale także dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Jego smak i właściwości sprawiają, że jest chętnie wybierany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Jednak oprócz samego miąższu arbuza, warto zwrócić uwagę także na jego pestki, które mają wiele korzyści zdrowotnych. Dodatkowo, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy i jak wprowadzać arbuza do diety dziecka, aby zapewnić mu bezpieczeństwo i maksymalne korzyści zdrowotne.
1. Arbuz na upał
Arbuz jest nieocenionym owocem szczególnie w upalne dni. Dzięki dużej zawartości wody, stanowi idealne źródło nawodnienia. Jest to szczególnie ważne dla dzieci, które są bardziej narażone na odwodnienie. Arbuz to także doskonała przekąska, którą można podawać na wiele sposobów: solo, w sałatkach, koktajlach czy nawet jako składnik domowych lodów. Jego naturalna słodycz sprawia, że dzieci chętnie po niego sięgają, co ułatwia wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych.
Często podczas jedzenia arbuza usuwamy jego pestki, wierząc, że są one niepotrzebne czy wręcz szkodliwe. W rzeczywistości jest to mit, który słyszeliśmy w dzieciństwie: "Nie jedz pestek, bo w brzuchu wyrośnie ci arbuz". Pestki arbuza są jednak bardzo zdrowe i warto je spożywać. Zawierają one bowiem wiele cennych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.
2. Pestki arbuza jako superfoods
Pestki arbuza można uznać za tzw. superfoods, czyli superżywność. Są bogate w magnez, który wspomaga funkcje metaboliczne, układ odpornościowy oraz serce i układ kostny. Magnez pomaga również koić nerwy i wzmacniać mięśnie. Dodatkowo pestki te zawierają wiele przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniami i wspierają walkę ze stresem oksydacyjnym. Warto również wspomnieć o obecności kwasu foliowego, żelaza oraz jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko wystąpienia udaru lub zawału serca. Arginina zawarta w pestkach reguluje ciśnienie krwi, co jest kolejną korzyścią zdrowotną.
3. Arbuz dla dziecka
Rodzice powinni jednak zachować ostrożność przy podawaniu pestek arbuza małym dzieciom. Istnieje ryzyko zakrztuszenia się, dlatego najlepiej wybierać odmiany arbuza bezpestkowe lub usunąć pestki przed podaniem dziecku. Maluchy mogą także wkładać drobne pestki do nosa, co stanowi dodatkowe zagrożenie. Dzieci jedzące arbuza powinny zawsze znajdować się pod opieką dorosłego, aby zminimalizować ryzyko wypadków.
Arbuz można wprowadzać do diety dziecka już około szóstego miesiąca życia, kiedy zaczynamy rozszerzać dietę niemowlaka. Należy jednak pamiętać, że na początku arbuz powinien być podawany w małych ilościach i dobrze rozdrobniony, aby uniknąć ryzyka zakrztuszenia. Najlepiej zacząć od niewielkich kawałków miąższu bez pestek i obserwować reakcję dziecka. Arbuz, dzięki swojej miękkości i soczystości, jest łatwy do spożycia nawet dla maluchów, które dopiero zaczynają przygodę z stałym pokarmem.
Warto również zwrócić uwagę na wpływ arbuza na zdrowie dziecka. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, arbuz wspomaga układ odpornościowy. Jest także źródłem witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i metabolizmu. Ponadto, arbuz zawiera błonnik, który wspiera zdrowie układu pokarmowego i zapobiega zaparciom, co jest częstym problemem u małych dzieci.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
