6 z 8Białe pieczywo

Białe bułki czy chleb świetnie nadają się do kanapek. Niestety, po 40. roku życia musimy je ograniczyć w diecie. Według badań opublikowanych w piśmie "The Journal of Nutrition" ich spożywanie może bowiem zwiększyć ryzyko stanów zapalnych w organizmie, a co za tym idzie, wieksze ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.

Jeżeli nie chcesz rezygnować z ulubionych kanapek, lepiej zmienić rodzaj pieczywa. Pełnoziarnisty chleb lub bułki wykonane z mąki żytniej, razowej lub orkiszowej są bogate w błonnik. Będzie to więc nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór.

Zobacz też: Dieta może zmniejszyć ryzyko Alzheimera. Sprawdź, ile wody powinieneś pić