Tańsza i lepsza niż dorsz. Nie chłonie rtęci, a mięso się rozpływa
Jeśli szukasz zdrowej i smacznej ryby dla dziecka, miruna jest doskonałym wyborem. Jest nie tylko tańsza od dorsza, ale także pełna cennych składników odżywczych. Ze względu na niski stopień zanieczyszczenia rtęcią, miruna jest bezpieczna nawet dla kobiet w ciąży.
1. Miruna - zdrowsza i tańsza od dorsza
Miruna to ryba o delikatnym smaku i kruchej strukturze, bardzo zbliżona do dorsza. Jej białe mięso jest soczyste i ma niską zawartość tłuszczu, co czyni ją idealną dla dzieci oraz osób dbających o linię. W sklepach można znaleźć mrożone filety miruny, które łatwo przygotować na wiele sposobów, np. gotując na parze, piekąc czy dusząc.
Jednym z największych atutów miruny jest jej wartość odżywcza. Ryba ta jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B, witaminy A oraz D3, a także składników mineralnych takich jak selen, jod, fosfor, sód, potas i żelazo. Dzięki niskiej zawartości kalorii (151 kcal w porcji 150 g), miruna świetnie sprawdzi się w diecie odchudzającej, ale także zapewni uczucie sytości po posiłku.
2. Miruna w diecie dzieci i kobiet w ciąży
Miruna jest bezpieczna dla dzieci oraz kobiet w ciąży, głównie ze względu na niski poziom zanieczyszczenia rtęcią. Jest to szczególnie ważne, gdyż rtęć może negatywnie wpływać na rozwój mózgu i układu nerwowego dziecka.
Składniki odżywcze zawarte w mirunie wspierają funkcjonowanie serca i mózgu, a także zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.
Warto wprowadzić mirunę do diety dzieci z kilku powodów:
Rozwój kości: Wysoka zawartość witaminy D3 i fosforu wspiera zdrowy rozwój kości. Wzmacnianie odporności: Witamina A i selen są kluczowe dla układu odpornościowego. Poprawa funkcji mózgu: Witaminy z grupy B oraz jod wspomagają rozwój układu nerwowego.
Warto pamiętać, że mimo niskiej zawartości tłuszczu, miruna nie jest najlepszym źródłem kwasów omega-3. Dlatego warto uzupełniać dietę innymi rybami bogatymi w te cenne kwasy tłuszczowe, takimi jak łosoś czy makrela.
3. Ryby w diecie dziecka
Wprowadzanie nowych pokarmów do diety dziecka powinno być stopniowe i ostrożne. Ryby można wprowadzać do diety dziecka po ukończeniu 6. miesiąca życia. Na początek warto zacząć od małych ilości i obserwować reakcję organizmu dziecka.
Najlepszym sposobem na przygotowanie miruny dla małych dzieci jest gotowanie na parze lub pieczenie. Unikaj smażenia, aby nie dodawać zbędnych tłuszczów.
Na początek podawaj w formie puree lub drobno pokrojonych kawałków. Upewnij się, że ryba nie ma ości. Można ją łączyć z warzywami, aby danie było bardziej atrakcyjne i pełnowartościowe.
Po wprowadzeniu nowego pokarmu, obserwuj dziecko pod kątem ewentualnych reakcji alergicznych, takich jak wysypka, biegunka czy wymioty. Jeśli zauważysz jakiekolwiek niepokojące objawy, skonsultuj się z pediatrą.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
