Mogą jeść nawet cukrzycy. Jeden z najzdrowszych owoców rośnie w Polsce
Sezon na aronię powoli dobiega końca, dlatego warto skorzystać z dobrodziejstw tego wyjątkowego owocu póki możemy dostać je w świeżej postaci. Często nazywana super-owocem i jest jednym z najzdrowszych produktów dostępnych w naszych ogrodach i na lokalnych bazarach. Jej unikalne właściwości sprawiają, że jest niezwykle cennym dodatkiem do diety, zwłaszcza dla dzieci, których organizm potrzebuje wsparcia w rozwoju i wzmocnieniu odporności.
1. Bogactwo antyoksydantów
Aronia to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest wyjątkowo bogata w antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. To właśnie dzięki obecności takich składników, jak witamina A, C oraz E , aronia jest uznawana za jednego z liderów wśród produktów o działaniu przeciwutleniającym.
Aronia zawiera także taniny, antocyjany i polifenole, które nadają jej charakterystyczny cierpki smak i głęboki fioletowy kolor. Polifenole to jedne z najważniejszych związków bioaktywnych, które wspomagają organizm w walce ze stresem oksydacyjnym, opóźniają procesy starzenia oraz zmniejszają ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów i schorzeń układu sercowo-naczyniowego.
Owoce aronii są także bogatym źródłem włókna pokarmowego, co sprzyja zdrowiu układu trawiennego, a ich niska kaloryczność i niski indeks glikemiczny sprawiają, że są idealne dla osób dbających o zdrową dietę, w tym dla dzieci. Potas, magnez, wapń oraz żelazo to minerały obecne w aronii, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu, zwłaszcza u młodych osób.
Aronia nie tylko zmniejsza indeks glikemiczny, ale również może wspomagać profilaktykę cukrzycy. Osoby chore na cukrzycę mogą spożywać aronię, jednak ważne jest, aby wybierały przetwory z aronii bez dodatku cukru.
2. Idealna dla najmłodszych
Włączenie aronii do diety dziecka może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, zwłaszcza dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Antyoksydanty zawarte w aronii, w tym antocyjany i witamina C, wspierają układ odpornościowy, co jest kluczowe dla dzieci, które są bardziej podatne na infekcje i choroby. Spożywanie aronii regularnie może pomóc wzmocnić naturalne mechanizmy obronne organizmu, zmniejszając ryzyko przeziębień i innych infekcji.
Aronia ma również korzystny wpływ na układ krążenia. Badania wykazały, że polifenole obecne w aronii wspomagają elastyczność naczyń krwionośnych oraz regulują ciśnienie krwi. To ważne, ponieważ odpowiednie krążenie krwi wspiera dotlenienie mózgu, co z kolei wpływa na poprawę koncentracji i funkcji poznawczych u dzieci.
Kolejną zaletą aronii jest jej pozytywny wpływ na zdrowie oczu. Dzięki zawartości witaminy A oraz antocyjanów, aronia może wspierać zdrowie siatkówki, chroniąc wzrok i zmniejszając ryzyko rozwoju problemów z widzeniem. Dzieci, które spędzają wiele godzin przed ekranami komputerów czy telefonów, mogą odnieść korzyści ze spożywania aronii, gdyż pomaga ona w ochronie oczu przed stresem oksydacyjnym.
3. Jak wprowadzać aronię do diety?
Wprowadzanie nowych produktów do diety dziecka powinno odbywać się stopniowo, a aronia nie jest wyjątkiem. Najlepszym momentem na wprowadzenie aronii do jadłospisu dziecka jest okres po ukończeniu szóstego miesiąca życia, kiedy maluch zaczyna przyjmować stałe pokarmy.
Na początek warto dodać niewielką ilość aronii do przecierów owocowych, jogurtów lub kaszek, aby sprawdzić, jak organizm dziecka reaguje na nowy produkt.
Warto również zwracać uwagę na to, aby przetwory z aronii, takie jak soki czy dżemy, były przygotowane bez dodatku cukru, zwłaszcza w diecie dzieci i osób z cukrzycą lub insulinoopornością.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
