alergia na gluten

Celiakia jest chorobą o podłożu genetycznym, to choroba immunologiczna, z którą ludzie żyją przez całe życie. Choroba ta polega na nietolerancji przez organizm glutenu, czyli białka, które można znaleźć w zbożach. Działający nieprawidłowo na organizm gluten, sprawia, że gorzej wchłaniany jest pokarm. Jak wygląda życie chorych na celiakię i czy można ją leczyć?

Alternaria to rodzaj grzybów workowych, do których można zaliczyć wiele gatunków. W ogólnej klasyfikacji są to grzyby mikroskopowe – grzyby pleśniowe. Stanowią szeroko rozpowszechnioną grupę organizmów tworzącą jedno z pięciu królestw obejmujących organizmy żywe. Badania dowodzą, iż alternaria stanowią najważniejsze źródło alergenów pleśniowych. Na tego typu patogeny narażone są w szczególności dzieci.

Ból brzucha i wymioty u małego dziecka lub niemowlęcia nie zawsze oznaczają zatrucie pokarmowe. Mogą być objawem celiaklii - choroby, która niezdiagnozowana wyniszcza organizm. Jak sugerują naukowcy, schorzenie częściej pojawia się dzieci urodzonych latem i jesienią.

Alergie występują pod różną postacią w poszczególnych grupach wiekowych. U niemowląt i małych dzieci alergia ma postać atopowego zapalenia skóry lub alergii pokarmowej. Małe dzieci dotknięte atopowym zapaleniem skóry są bardziej narażone na alergie i astmę w okresie przedszkolnym. Przejście z jednej formy choroby alergicznej do drugiej nosi miano marszu atopowego. Termin „atopowy” oznacza genetyczną predyspozycję do występowania alergii. Zazwyczaj taka osoba jest uczulona na różne rzeczy, na przykład produkty spożywcze, pyłki, pleśń oraz sierść zwierząt domowych.

Jeśli w czasie ciąży przez pewien dłuższy okres można zaobserwować wyciek z nosa, swędzenie, łzawienie oczu i zaczerwienienie skóry, to może oznaczać, że to nie jest zwykłe przeziębienie. To może być alergia. Alergia wziewna o lekkim przebiegu nie jest groźna, lecz gdy objawy potęgują się, istnieje ryzyko wystąpienia astmy. Należy wtedy szybko działać, bo duszności u matki powodują niedotlenienie płodu. Każdy objaw alergii należy niezwłocznie zgłaszać lekarzowi.