Czy dieta może mieć wpływ na zdrowie ząbków dziecka?
Tak. Rozwój uzębienia dziecka rozpoczyna się we wczesnym okresie płodowym. W połowie ciąży następuje mineralizacja zębów i dlatego już dieta kobiety ciężarnej ma wpływ na kondycję zębów maleństwa. Dieta taka musi być zasobna w pełnowartościowe białko, wapń, fosfor, żelazo i witaminy, a wśród nich głównie witaminę D, A i C. W diecie konieczne jest ograniczenie spożycia węglowodanów, głównie cukrów prostych, gdyż powodują one powstanie mniej odpornego na próchnicę szkliwa. Pokarm matki jest dla dziecka najdoskonalszy, a karmienie naturalne niemowlęcia ogranicza zapadalność na próchnicę oraz sprzyja prawidłowemu rozwojowi szczęk i zapobiega powstawaniu wad zgryzu. U niemowląt i dzieci karmionych sztucznie i pojonych słodzonymi napojami pojawia się próchnica butelkowa. Wynika to głównie z tego, że mieszanki mlekozastępcze są dosładzane sacharozą lub glukozą, i resztki takiego słodzonego pokarmu zalegają na powierzchni zębów mlecznych, mających nie do końca zmineralizowane szkliwo. Rozszerzając dietę dziecka należy dbać o to, aby spożywało ono pełnowartościowe produkty. Ważna jest odpowiednia ilość białka, wapnia, fosforu, żelaza i witamin, a ograniczenie cukrów prostych. Wybierając produkty należy więc sprawdzić, czy nie są one dosładzane. Podawanie dzieciom słodyczy jest bezcelowe, ponieważ nie tylko zwiększa ryzyko powstawania próchnicy, która w zębach mlecznych postępuje bardzo szybko, ale dodatkowo nie uczy dziecka nawyków prawidłowego odżywiania. Godnym polecenia jest szwedzki model diety, który dopuszcza jeden w tygodniu tzw. „słodki dzień”, jest to zazwyczaj sobota lub niedziela. Dziecko dostając od kogoś bliskiego, babci czy cioci coś słodkiego w ciągu tygodnia, odkłada to do specjalnego pudełka i zjada dopiero w „słodki dzień”. Do picia, zamiast kwaśnych, słodkich soków należy podawać wodę. Ważne jest to przede wszystkim w nocy, gdy nie ma możliwości wypłukania jamy ustnej. Bardzo ważna jest również konsystencja pożywienia. Papkowate, lepkie pokarmy dłużej zalegają na powierzchniach zębów oraz w zachyłkach jamy ustnej. Częstym zjawiskiem u dzieci jest przetrzymywanie w buzi pokarmu. Dzieci niemalże zapominają o nim. Dbać należy więc o to, aby po odejściu od stołu dziecko miało pustą buzię. Zdrowe zęby to zęby bez próchnicy. Dlatego odpowiednia dieta i regularne, dokładne zabiegi higieniczne eliminują powstanie próchnicy.