Rozpoznanie alergii – dieta eliminacyjna
Alergia wymaga dokładnej diagnostyki, ponieważ niektóre objawy, które jej towarzyszą, mogą być także spowodowane innym schorzeniem. Rozpoznanie uczulenia może być długotrwałym procesem wymagającym zaangażowania ze strony nie tylko pacjenta, ale także lekarza alergologa. Bardzo ważna jest codzienna obserwacja i rozpoznawanie ewentualnych zmian. Na pierwszej wizycie lekarz powinien przeprowadzić wywiad z chorym i zanotować informacje dotyczące czasu i częstotliwości występowania objawów, przypadków zachorowań na alergię w rodzinie, pór roku, w których występuje uczulenie. Następnie zlecane są testy alergiczne (ewentualne alergie u dzieci nie mogą być sprawdzane testami do 5. roku życia).