Matka od urodzenia nie dała jej cukru. Tak wygląda po latach

Shan Cooper to bardzo aktywna w mediach społecznościowych australijska promotorka zdrowego stylu życia i autorka e-booków.

Ogromną wagę przywiązuje do zdrowego żywienia, inspirując się dietami keto, low carb, paleo czy wegańską. Tłumaczy, że czerpie z różnych przepisów i dostosowuje je do tego, co sprawia, że dobrze się czuje.

Jest fanką "niesfałszowanej żywności" i konsekwentnie przestrzega też diety u swojej córki Grace.

Dziewczynka nigdy nie jadła cukru ani glutenu i - jak zapewnia jej matka - dzięki temu tylko raz w życiu chorowała.

Śledząc profil Cooper, można zauważyć, że dziewczynka dzieli pasję matki do zdrowego żywienia i wspólnego przygotowywania posiłków.

Metody żywienia stosowane przez Cooper wzbudza jednak dyskusje. Trenerka spotyka się z oskarżeniami o krzywdzenie swojego dziecka oraz z opiniami, że dziewczynka w końcu zacznie jeść słodycze.

Ekspertka nic sobie z tego jednak nie robi, konsekwetnie wykluczając z diety swojej rodziny cukier, konserwanty i barwniki.

Dodatkowo, przestrzegając zasad diety paleo, eliminuje z jadłospisu żywność mocno przetworzoną. Na swojej stronie internetowej dzieli się własnymi przepisami, często opisując je jako "paleo", "low carb", "keto" lub "vegan".

O ile eliminacja cukru jest bardzo korzystna dla zdrowia, bo to najsilniejszy składnik prozapalny ze wszystkich obecnych w produktach spożywczych, o tyle diety, takie jak keto, low carb, wegańska, czy paleo wywołują kontrowersje ze względu na swoje ograniczenia.

Chodzi o m.in. zwiększenie spożycia białka lub tłuszczów, czy wykluczenie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego.

Specjaliści od żywienia zgodnie zalecają ograniczenie prostych węglowodanów i produktów wysoko przetworzonych, jednak ostrzegają, że ślepe podążanie za dietami bogatymi w tłuszcze lub białko może być niekorzystne dla zdrowia.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl