Nagminnie dodajemy do posiłków, a szkodzą. Zwłaszcza dzieci nie powinny jeść
W natłoku codziennych obowiązków, kiedy trzeba pogodzić karierę zawodową z wychowaniem dzieci i prowadzeniem domu, łatwo ulec pokusie sięgania po gotowe rozwiązania, które mają ułatwić przygotowanie posiłków. Popularne kostki rosołowe czy przyprawy typu "jarzynka" wydają się być nieocenioną pomocą w kuchni. Jednak, jak przestrzega Anna Brzozowska na swoim blogu rodzicielskim, ich używanie może być nie tylko skrótem, ale też zagrożeniem dla zdrowia.
1. Niebezpieczne dla zdrowia
Przyprawy instant, takie jak kostki rosołowe czy "jarzynka", zyskały popularność dzięki natychmiastowemu wzbogaceniu smaku potraw. Stanowią szybką alternatywę dla naturalnych składników, jednak ich skład pozostawia wiele do życzenia.
Jak mówi Anna Brzozowska, zaniepokoiła się składem tych produktów, który często obejmuje glutaminian sodu (E621), tłuszcze utwardzone i nadmiar soli. Regularne spożywanie produktów zawierających dodatki chemiczne może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych.
Dietetycy wskazują na migreny, problemy żołądkowe, jak wzdęcia czy bóle brzucha, a także na potencjalne zakłócenia w funkcjonowaniu układu nerwowego, szczególnie niebezpieczne dla dzieci. Szkodliwe skutki mogą ujawnić się nawet po kilku latach regularnego stosowania tych produktów.
2. Zdrowe alternatywy
Zamiast sięgać po gotowe przyprawy, warto postawić na naturalne metody wzbogacania smaku potraw. Świeże lub suszone zioła takie jak tymianek, estragon, lubczyk czy bazylia, nie tylko dodadzą smaku, ale również korzystnie wpłyną na zdrowie.
Samodzielne przygotowanie mieszanki przyprawowej, na przykład z suszonych warzyw i ziół z dodatkiem soli himalajskiej, jest prostym sposobem na uniknięcie niezdrowych dodatków.
Dbanie o to, co ląduje na naszych talerzach, ma bezpośredni wpływ na zdrowie i samopoczucie całej rodziny. Unikając chemicznych dodatków, nie tylko chronimy organizm przed szkodliwymi substancjami, ale także uczymy młode pokolenia zdrowych nawyków żywieniowych.
Chociaż przyprawy typu "jarzynka" czy kostki rosołowe mogą wydawać się pomocne w zabieganym życiu, ich skład i potencjalne zagrożenia dla zdrowia powinny skłonić nas do przemyślenia naszych kulinarnych wyborów.
Warto poświęcić trochę więcej czasu na przygotowanie posiłków w sposób naturalny, co przyniesie korzyści zarówno nam, jak i naszym dzieciom.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
