Wysoki poziom trójglicerydów? Unikaj tych warzyw

Ziemniaki stanowią popularny dodatek do dań obiadowych. Występują w każdej postaci: gotowane, smażone, pieczone, puree.

Na te warzywa powinny uważać osoby, które mają wysoki poziom trójglicerydów we krwi. Ziemniaki mają wysoki indeks glikemiczny i zawierają dużo skrobi. Nadmiar skrobi przekształcany jest w trójglicerydy, które odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej.

Masło i sól, które chętnie dodajemy do ziemniaków również nie wpływają korzystnie na stan naszych tętnic.

Zobacz też: Produkty, które mogą powodować uszkodzenia nerek

Osoby z wysokim poziomem trójglicerydów powinny też ograniczyć spożywanie groszku i kukurydzy, szczególnie w wersji z puszki. Warzywa te również zaliczamy do skrobiowych. Skrobia spożywana w nadmiarze jest magazynowana w postaci trójglicerydów.

Nadmiar trójglicerydów może odkładać się w naczyniach krwionośnych w postaci blaszek miażdżycowych i powodować, że staja się mniej elastyczne.

Zamiast groszku i kukurydzy lepiej wybierać kalafior, brokuł albo kapustę.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Odstawił alkohol i kawę. Szybko odczuł efekty

Kolejnym warzywem, które należy ograniczyć jest fasola. Chociaż jest dobrym źródłem błonnika i łatwo przyswajalnego białka, to osoby o wysokim poziomie trójglicerydów powinny spożywać ją jak najrzadziej.

Fasola jest też źródłem fruktozy, czyli cukru, który w nadmiarze zostaje przekształcony w trójglicerydy.

Jeśli nie chcemy rezygnować z fasoli, wybierajmy tą o drobnych ziarnach. Najwięcej fruktozy znajdziemy w tej o dużych nasionach.

Zobacz też: Oczyszcza wątrobę, chroni oczy. Pij z dodatkiem oleju

Bataty cieszą się coraz większym powodzeniem i coraz częściej goszczą na naszych talerzach. Chociaż nazywane są słodkimi ziemniakami, pochodzą z innej rodziny. Bataty są jednak podobne do ziemniaków pod względem zawartości skrobi.

Osoby, które skarżą się na wysoki poziom trójglicerydów, powinny ograniczyć spożywanie batatów, zarówno w formie gotowanej, jak i pieczonej. Skrobia zawarta w batatach wpływa na podwyższenie poziomu trójglicerydów we krwi.

Zobacz też: Zwiększa ryzyko raka. Gorsza niż alkohol i papierosy

Nie wystarczy odstawić warzyw skrobiowych, żeby wyregulować poziom trójglicerydów we krwi. Rewolucja dotyczyć musi całej diety. Z jadłospisu powinniśmy wykluczyć produkty zawierające dużo cukru - alkohol, słodycze, słodkie napoje gazowane, tłuszcze nasycone i tłuszcze trans (m.in. masło, margarynę, tłuste mięsa, gotowe dania i wypieki).

Na poziom trójglicerydów ma też wpływ stres, dlatego dobrze znaleźć sposób na jego przezwyciężenie. Polecamy aktywność fizyczną, słuchanie muzyki, czytanie książek.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: 5 najczęstszych przyczyn wysokiego cholesterolu