W tym artykule:
Pamięć i koncentracja a witaminy
Do prawidłowego funkcjonowania mózgu niezbędne są witaminy. Szczególnie te z grupy B. Wpływają one doskonale na pamięć i koncentrację.
Niedobór witaminy B1 może spowodować uszkodzenie komórek nerwowych, gdyż witamina ta pełni niezwykle ważną rolę w przekazywaniu impulsów nerwowych. Także witamina B6 jest niezbędna do sprawnego działania układu nerwowego. W przypadku jej niedoboru następuje przedwczesne starzenie się komórek nerwowych, co może doprowadzić nawet do depresji.
Aby poprawić pamięć należy spożywać produkty, które bogate są w witaminę B6. To właśnie z niej powstaje serotonina, która nazwana jest hormonem szczęścia.
WIDEOCiekawe gry i zabawy dla całej rodziny
Natomiast jeśli chcemy, aby procesy zapamiętywania przebiegały bez zakłóceń musimy dostarczyć organizmowi witaminę PP. Jej niedobór wpływa na osłabienie pamięci, koncentracji i trudności z kojarzeniem.
Pamięć i koncentracja a minerały
Prawidłowo zbilansowana dieta na pamięć nie może się obyć bez minerałów. To one usprawniają przewodnictwo impulsów nerwowych. Wspomagają też pracę mózgu i mają właściwości antyoksydacyjne. Do minerałów, których nie może zabraknąć w diecie, należą:
• magnez. Wspomaga koncentrację, łagodzi stres i zapobiega niedotlenieniu mózgu. Można go znaleźć w mleku, kefirze, jogurcie i pieczywie pełnoziarnistym. Jest obecny w migdałach;
• wapń. Wspomaga przewodzenie impulsów nerwowo-mięśniowych i odpowiada za prawidłową pracę mięśni;
• cynk. Chroni układ nerwowy przed wolnymi rodnikami, gdyż jest on antyoksydantem. Poprawia zapamiętywanie. Obecny jest w orzechach, fasoli, ostrygach;
• żelazo. Jest nośnikiem tlenu i odpowiada za dotlenienie mózgu. Znajduje się w wątróbce i czerwonym mięsie, żółtkach, kaszach, migdałach, szczypiorku, figach;
• potas. Odpowiada za wspomaganie dotlenienia mózgu. Wpływa też na prawidłową czynność komórek mózgowych. Jego źródłem są banany, porzeczki, orzechy, pomidory;
• fosfor. Wpływa na poprawę pamięci i nastroju. Obecny jest w serze, rybach i mięsie.
Odpowiednia dieta na pamięć
To od tego jak będzie przygotowana nasza dieta zależy, jak sprawnie będzie działał mózg.
Węglowodany dostarczają mu energii. Trzeba jednak pamiętać, aby w diecie znalazły się węglowodany złożone. Występują one w pieczywie razowym, kaszach, płatkach owsianych.
Należy unikać cukrów prostych, gdyż działają tylko przez chwilę i powodują senność. Trzeba także zadbać o obecność w diecie białka. Jest ono budulcem mózgu i odpowiada za regenerację komórek nerwowych.
Białko znajduje się w twarogu, chudym mięsie, rybach. W tych ostatnich zawarte są także kwasy omega-3. Chronią one organizm przed schorzeniami układu nerwowego. Wpływają na krążenie i poprawiają pracę mózgu.
Oprócz ryb występują także w oleju rzepakowym i oliwie z oliwek. Nie można też zapominać o lecytynie, która jest doskonałym źródłem choliny. Jej niedobór powoduje problemy z zapamiętywaniem. Aby tego uniknąć należy spożywać produkty sojowe, potrawy z jajek i mięso wołowe. Można też jeść migdały i orzechy.
Musisz to wiedzieć
Aby skutecznie poprawić umiejętność skupienia i zapamiętywania, należy wykonywać ćwiczenia na pamięć i koncentrację oraz zadbać o odpowiednią i dobrze zbilansowaną dietę. Nie można zapomnieć też o aktywności fizycznej. Dzięki temu utrzymamy mózg i całe ciało w doskonałej kondycji.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
