Soja może pomóc w leczeniu niepłodności

Dlaczego soja? Roślina ma niezwykłe właściwości – neutralizuje szkodliwy wpływ BPA na organizm. BPA, czyli bisfenol A, to związek chemiczny wykorzystywany do produkcji tworzyw sztucznych. Występuje m.in. w plastikowych butelkach na wodę i inne napoje czy pojemnikach do przechowywania żywności. Niestety, BPA w ten sposób dostaje się do organizmu.

Naukowcy zajmujący się związkiem chemicznym sugerują, że może on negatywnie wpływać na płodność. Badaczom z Harvardu udało się udowodnić, że jedzenie odpowiednich produktów chroni przed negatywnymi skutkami BPA.

W badaniu wzięło udział ponad 200 kobiet w wieku od 18 do 45 lat, które co najmniej raz korzystały z metody in vitro. Naukowcy zmierzyli poziom BPA w organizmie na podstawie próbek moczu. Następnie kobiety wypełniły ankietę dotyczącą stylu życia i nawyków. W kwestionariuszu znalazły się pytania dotyczące tego, czy spożywają soję.

Okazało się, że kobiety, u których stwierdzono wysokie stężenie BPA i które nie jadły produktów sojowych, miały większe problemy z zajściem w ciążę.

Z kolei u kobiet, które regularnie sięgały po soję, obecność BPA w organizmie nie wpływała na wynik zapłodnienia in vitro.

Eksperci radzą wszystkim kobietom, które próbują tego sposobu leczenia niepłodności, aby unikały kontaktu z BPA. Wyniki nowego badania pokazują, że negatywny wpływ związków chemicznych można zmniejszyć poprzez odpowiednią dietę. Panie starające się o dziecko powinny włączyć do codziennego menu soję.

Warzywo jest dobrym źródłem białka i błonnika. Zawiera magnez, potas, fosfor, żelazo oraz wapń. Soja jest szczególnie polecana kobietom w okresie menopauzy, ponieważ łagodzi nieprzyjemne dolegliwości. Pomaga również zapobiegać osteoporozie oraz nowotworom, a także redukuje poziom cholesterolu we krwi. Jest często wykorzystywana przez wegetarian i wegan, ponieważ dostarcza białka.

Soję można jeść tak, jak inne rośliny strączkowe – w gulaszach, zupach. Warto hodować kiełki soi, które sprawdzą się jako dodatek do sałatek oraz kanapek. Poza tym do menu można włączyć tofu, mleko sojowe, mąkę sojową oraz przyprawy na jej bazie (olej, sos, pastę).