Witamina C pełni bardzo ważną rolę w organizmie, a jej niedobór może objawiać się w postaci spadku odporności, osłabieniu lub pogorszeniu krzepliwości krwi. Chcąc zadbać o odpowiednią jej ilość należy jeść produkty, które są dobrym źródłem...
Podgrzewanie jedzenia w plastikowych pojemnikach w mikrofalówce to wygodny nawyk, ale toksykolog dr Yvonne Burkart ostrzega, że może on mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. W podcaście Stevena Bartletta "Diary of a CEO" wyjaśniła, dlaczego warto...
Miód to nie tylko słodki dodatek do potraw, ale przede wszystkim bogactwo wartości odżywczych i naturalny lek wspomagający nasz organizm. Choć jego dobroczynne właściwości są znane od wieków, wciąż spożywamy go za mało. Dowiedz się, dlaczego warto...
Berberys to rodzaj krzewów, który wyróżnia się jesienią pięknymi, kolorowymi liśćmi, dekoracyjnymi owocami oraz wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi. Nazywany jest także "polską cytryną" ze względu na kwaśny smak owoców oraz dużą zawartość...
W wielu polskich domach mięso to jeden z podstawowych elementów diety. Warto jednak zachować umiar w ilości, a także wybierać produkty, które nie zaszkodzą zdrowiu. Dietetyk wskazuje, z jakiego najlepiej w ogóle...
Smażenie potraw na niewłaściwym tłuszczu może sprzyjać miażdżycy i zwiększać ryzyko chorób serca i udarów. Które tłuszcze są zakazane do obróbki cieplnej na patelni? Smażone potrawy niekoniecznie dla dzieci Smażone...
Sezon na grzybobranie w Polsce jest w pełni, a lasy wypełniają się miłośnikami tych leśnych skarbów. Grzyby nie tylko dostarczają satysfakcji z poszukiwań, ale są również niezwykle wartościowym dodatkiem do diety. Są źródłem wielu cennych składników...
Sarnina, jako jeden z najbardziej wykwintnych rodzajów dziczyzny, zyskuje coraz większą popularność wśród osób poszukujących zdrowych i oryginalnych smaków. To mięso jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także oferuje szereg wartości odżywczych...
Ziemniaki są jednym z podstawowych składników wielu polskich potraw i często trafiają na talerze w naszych domach. Wprowadzenie ich do diety dzieci to ważny etap, ponieważ dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Jednak, zanim podamy je...
Zastanawiasz się, jak zamienić niezdrowe jedzenie na zdrowe przekąski, które będą smaczne i wartościowe dla dzieci? To wcale nie musi być trudne. Kluczem jest wprowadzenie do diety produktów bogatych w witaminy, minerały i błonnik, jednocześnie...
Czarny bez to roślina, która od wieków znajduje zastosowanie w medycynie ludowej, a jej walory zdrowotne są cenione na całym świecie. Zarówno owoce, jak i kwiaty są bogate w witaminy, minerały i inne cenne związki, które wspomagają zdrowie całej...
Gruszki, choć często niedoceniane, to owoce o niezwykle bogatym składzie odżywczym. Dzięki wysokiej zawartości witamin, minerałów i błonnika, stanowią cenny element diety, wspomagają rozwój młodego organizmu i dbają o zdrowie układu pokarmowego...
Sezon na bakłażany, trwający od sierpnia do października, właśnie się rozpoczął. Ten fioletowy owoc nazywany jest gruszką miłości i zawiera liczne witaminy i minerały, jednak nie każdy wie, że w jednej sytuacji może nam zaszkodzić...
Jajka to jedno z najbardziej wartościowych źródeł składników odżywczych, które powinny znaleźć się w diecie każdego dziecka. Są one pełne białka, witamin i minerałów, które wspierają rozwój i zdrowie najmłodszych. Co więcej, są wszechstronnym...
Okoń nilowy, mimo że nie cieszy się jeszcze dużą popularnością, to prawdziwa perełka wśród ryb dostępnych na naszym rynku. Ta słodkowodna ryba, pochodząca z Afryki, może wnieść do diety twojego dziecka wiele cennych składników odżywczych, które...
Do Instytutu "Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka" trafiło dziecko z objawami zatrucia muchomorem sromotnikowym. Konieczny był u niego przeszczep wątroby. W reakcji na zdarzenie Główny Inspektor Sanitarny apeluje o ostrożność w zbieraniu grzybów i...
Szprot, znany również jako sardynka norweska, to mała ryba, która wyglądem przypomina młodego śledzia. Choć jest niewielki, odgrywa istotną rolę w diecie wielu osób. Ale co sprawia, że szprotki są tak wartościowe? Szprot...
Olej słonecznikowy jest jednym z najpopularniejszych tłuszczów wykorzystywanych w kuchni. Jego przystępna cena i powszechna dostępność sprawiają, że często gości na stołach wielu rodzin. Warto zwrócić uwagę na pewne aspekty związane z jego...
Serki kanapkowe są popularnym wyborem na szybki posiłek dla dziecka ze względu na swoją różnorodność smaków i wygodę. Niestety, ich skład może zawierać wiele niezdrowych dodatków, które mają negatywny wpływ na malucha. ...
Łosoś to jedna z najzdrowszych ryb, gatunek szczególnie polecany jest w diecie dzieci. Warto jednak wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas zakupów, by wybrać świeży i smaczny okaz. Jak wybrać łososia? Michał Wrzosek to...
